Avant de rejoindre l’Argentine, nous traversons la région des lacs chilienne en longeant le lac Llanquihue. Nous passons par les villages de Puerto Varas, Frutillar et Puerto Octay, tous marqués d’une forte influence allemande tant au niveau de l’architecture que des traditions culinaires. Depuis ces trois hauts lieux du tourisme chilien, on aperçoit l’imposant volcan Osorno, exhibant sa forme conique parfaite et ses neiges éternelles du haut de ses 2652 m.

Dernière étape avant de passer la frontière, la petite ville de Entre Lagos, sur les rives du lac Puyehue. Super auberge, «para descansar, tranquilo, no más » comme dirait Maria, l’hôte des lieux.